Арцах
Одним из красивейших уголков Армении считается Разданское ущелье.
Знаменито оно тем, что здесь, на месте бывшей Великой Эриваньской крепости, расположен знаменитый Ереванский Коньячно-Винно-Водочный Комбинат Арарат, который в 1877 году основал купец I-ой гильдии Нерсес Таиров.
Впоследствии, в 1898 году, крупный московский купец Николай Шустов приобрел у Таирова этот завод и расширил промышленное производство алкогольных напитков.
Кристальная чистота шустовских напитков, во все времена неповторимых по своим вкусовым и качественным характеристикам, продолжает сиять в новых бутылках с новой силой.
Уникальная коллекция Ереванского Коньячно-Винно-Водочного Комбината Арарат включает в себя ординарные и марочные бренди под торговой маркой "NOY".
Бренди "NOY" – это безупречный напиток, который хранит в себе древнейшие традиции производства армянских коньяков.
Бренди "NOY Araspel" созданы на основе удачного купажа молодых коньячных спиртов. Для создания этих бренди используется виноград исконно армянских сортов. Само название бренди “Araspel” происходит от армянского слова, что в переводе означает “миф”, “легенда”. Это придает бренди образ тайны и загадки. Гармоничность и чистота вкуса подарят Вам ни с чем не сравнимое удовольствие. Рекомендуется пить маленькими глотками, согрев бокал в ладонях. Подается в качестве дижестива, а также со льдом в качестве аперитива. Употребление в разумных пределах – залог активного и счастливого долголетия. Средний возраст коньячных спиртов – 3, 5 лет.
Бренди "NOY Classic" являются одними из лучших в своей категории. В результате отлично проведенного купажа старых коньячных спиртов, этот бренди можно назвать национальным сокровищем. "Кристально чистая" бутылка в точности символизирует качество этого изысканного напитка. "NOY Classic" обладает темно-золотистым цветом и чарующим букетом спелых фруктов с нежными нотками миндаля. Oтличаeтся богатым и мягким вкусом с изысканной терпкостью. Необходимо отметить, что сила и чистота вкуса этого бренди раскрывается в полной мере, когда температура его слегка превышает 20°С. Подавать этот благородный напиток рекомендуется в конце трапезы. Средний возраст коньячных спиртов, соответственно, - 7, 10 15 и 20 лет.
Бренди "NOY Tirakal" назван в честь Патриарха Ноя, который после Всемирного потопа на ковчеге причалил к известной горе Арарат и посадил первый виноград в араратской долине. С тех пор виноградарство и виноделие зародилось в Армении. Само название бренди "Tirakal" происходит от армянского слова, что в переводе означает "Властелин". Этот божественный бренди изготавливается путем купажирования более чем 25-ти старых коньячных спиртов. Обладает прозрачным, темно-янтарным цветом и богатым вкусом с бархатистыми нотками мускатного ореха и старого портвейна, которые ласкают нёбо, оставляя приятное и длительное послевкусие. Бренди "NOY Tirakal" - уникальный и самодостаточный напиток. Он великолепно гармонирует с десертом, фруктами, чаем, кофе и сигарами. Средний возраст коньячных спиртов составляет 25 лет.
Для Армении "Арцах" – это не просто напиток, но сама история народа и культуры, её прошлое, настоящее и будущее. Армянский народ, имеющий тысячелетние традиции садоводства, а также обладающий богатейшим опытом виноделия, имеет свои секреты приготовления фруктовых бренди, передаваемые из поколения в поколение. В производстве крепких алкогольных напитков "Арцах" сочетаются современные технологии и вековые национальные традиции. Арцах - это уникальный выдержанный крепкий напиток с нежным ароматом и неповторимым мягким вкусом.
Арцах имеет давние традиции производства в Армении и по праву считается частью самобытной национальной культуры этой страны. Особого упоминания заслуживают целительные свойства этого напитка: один - два глотка наполнят живительной энергией даже самого уставшего путника. Мастера тщательно хранят секреты приготовления солнечного напитка.
"Арцах абрикосовый" изготавливают из спелых, сочных плодов абрикоса.
Родиной абрикоса считается Армения. Само слово "абрикос", звучащее на латыни как "armenica", означает "армянское яблоко".
Для приготовления "Арцах кизилового" ,этого необычайно вкусного напитка, используют ягоды дикого ароматного кизила. Для получения 1 литра "Арцах кизилового" нужно около 35 кг. ягод кизила. "Арцах Кизиловый" обладает приятным ароматом и мягким вкусом.
Белоплодная тута, иначе шелковица, по праву называется "Королевой ягод", а тутовое дерево издревле почитается как "Древо Жизни", плоды которого возвращают здоровье больным и молодость старикам. Всеми этими удивительными свойствами обладает уникальный напиток "Арцах Тутовый", изготовленный из ягод белоплодной туты и кристально чистой воды горных источников.
